Форум » Дом творчества » Необычные тортики » Ответить

Необычные тортики

Алекса Ниганик: Всем привет! Не могу не поделиться с вами фотографиями необычных домашних тортиков. Сразу хочу сказать, эти торты делаю не я (я люблю их кушать ), а жена моего брата - Оксана. Это очень кропотливая и интересная работа. Смотрите: [more]Все торты изготовлены из домашних натуральных продуктов. Фигурки съедобные. Сайт Оксаны: http://www.tort-taganrog.jimdo.com. [/more]

Ответов - 67, стр: 1 2 All

РАТНИК: Алекса Ниганик пишет: А вот еще из недавних (фоткала на телефон) нуу... вы нас прям задразнили.. как зайду сюда- так можно слюной захлебнуться а все ингредиенты натуральные???? можно узнать из чего они сделаны???

newface-lena: Очень стильные тортики! Цветы как живые! А в Москву можете поставлять? Под заказ конечно.

Алекса Ниганик: РАТНИК пишет: а все ингредиенты натуральные???? натуральные но это надо спрашивать у Оксаны, я к сожалению ничего не знаю newface-lena пишет: Очень стильные тортики! Цветы как живые! Благодарю newface-lena пишет: А в Москву можете поставлять? Под заказ конечно. Я помню какой-то торт мы отправляли двумя самолетами и он удачно прилетел

Люльвила: Здравствуйте всем! Я Оксана.Кондитер. Огромное спасибо за такие лестные оценки моих работ. Очень приятно читать отзывы.Спасибо Отвечу на вопросы: Торты готовлю только из натуральных продуктов. Не приемлю растительные сливки, загустители, и прочую синтетику. Продукты из которых готовлю торты, все высшего сорта, яйца мне по договору привозит местная птицефабрика,отборные, с сертификатами. Тоже относится и к молочной продукции. Шоколад использую темный бельгийский , белый итальянский. Свежие или замороженные фрукты. Орехи, цукаты. Никаких готовых коржей или кремов. Только все изготовлено лично мной. И по рецептам , которые я сама разрабатываю, так сказать абсолютный эксклюзив Красители пищевые, гипоалеалергенные. Пользуюсь отечественными, так как многие импортные попадающие в нашу страну, в других странах не используются,запрещены даже. Мастику для покрытия тортов, и для изготовления фигур, цветов, также не покупаю.А делаю сама.В составе мед, сахар,желатин. Для детских тортиков мастику делаю из детского питания Малютка. Сама я аллергик, так что к подбору продуктов подхожу индивидуально к каждому заказу. Есть заказчики у меня, которым многое нельзя, а хочется))) Вот и приходится придумывать как накормить человека, и не навредить О доставке в Москву. Я думаю возможно. Если передавать поездом, с проводником.Нужно только обговаривать обязательно наличие холодильника. Поезд в дороге где-то 22 часа. ну и есть транспортные компании, я думаю тоже как вариант. Моя знакомая,тоже кондитер, часто отправляет торты поездом. Один мой торт летел в Архангельск, с двумя пересадками. Все довезли в целости.Это был торт в виде корабля -сухогруза.

Люльвила:

Люльвила: Покажу еще тортики которые делала...

Rumba: Люльвила пишет: Покажу еще тортики которые делала.. Красота какая и кушать жаль даже такую красоту

Люльвила: И начинки, малая толика)))))))) Французский сабайон(миндальный бисквит с цедрой,крем мусс из взбитых сливок и сухого вина,винное желе с белым виноградом) Экстаз. Миндально-лаймовый бисквит,крем-чиз маскарпоне,крем Шантильи,свежая клубника,ликер Ксу-Ксу. Эдем-ванильный бисквит пропитанный шоколадным мокко с кремом "мокрое безе" и клубникой Бельгийская вишня(австийский молочный бисквит,крем из бельгийского шоколада на сливках, крем сметанный на сливочном пломбире,вишня) Медок(нежные медовые коржи,заварной крем-брюлле,орешки) Галактика (шифоновый бисквит,сливочно-сметанное суфле,ягоды,и начинка из зававных пирожных с ягодным шантильи БильБо(шифоновый бисквит с творожным кремом ,бананами и курагой) Калифорнийский шоколадный торт с перцем чили,миндалем, бренди и шоколадным кремом. Торт Акорд - шифоновый масляный бисквит, сметанно-пудинговый крем с ананасами. Торт Турмалин -- будапештский бисквит со сметанным суфле,сливками и желе из киви. Торт -коктейль "White Russian"-ванильно-шоколадный торт с кофейным ликером,сливочным муссом,водкой и молочным желе Нежный тающий кокосовый торт с лимонным курдом и кремом Шантильи Дикий Гарри (маковый и кофейный биквиты пропитанные кофейным ликером,нежнейшее домашнее безе,белково-маслянный крем.карамелизированные грецкие орешки,) Duchesse (сметанный какао-бисквит с муссом из груш и белого шоколада) Венеция (Ванильный бисквит с фисташками,шоколадно-банановое суфле,соус salsa al cioccolato) Аrándano-(нежный,не очень сладкий бисквитный торт с ванильной паннакотой и черничным муссом)

МЭРФИ: Люльвила пишет: Покажу еще тортики которые делала... Такую красоту и есть жалко!Не обеднела Русская земля талантами! Люльвила пишет: И начинки, малая толика)))))))) А начинки вообще песня! я слюной весь манитор забрызгала

newface-lena: Люльвила Cпасибо за ваше сладкое творчество!!! Намечаются мероприятия, обязательно с вами свяжусь

s Verkhnevolzhia:

Алекса Ниганик: Еще немножко новых детских тортиков

ГалГрос: девочки, хоть бы простенькие рецептики бы сбросили бы в темку

эшли: Алекса Ниганик пишет: Это очень кропотливая и интересная работа. Вау ,красота какая ! даже не верится ,что это всё тортики и они сьедобные

Алекса Ниганик: ГалГрос пишет: девочки, хоть бы простенькие рецептики бы сбросили бы в темку я только поедатель

Алекса Ниганик: эшли пишет: Вау ,красота какая ! даже не верится ,что это всё тортики и они сьедобные Спасибо! Передам мастеру!

Мариал: Люльвила пишет: Покажу еще тортики которые делала... Обалдеть!!! Неужели всё это съедобное?! Просто произведения искусства!

Алекса Ниганик: Мариал пишет: Обалдеть!!! Неужели всё это съедобное?! Просто произведения искусства! Спасибо! Да, все съедобное

Алекса Ниганик: Новые фоточки Очень мне нравится этот тортик

Алекса Ниганик:

Алекса Ниганик:

Алекса Ниганик:

Багги: Алекса Ниганик пишет: Невероятно Фантастика Талант

s Verkhnevolzhia: Младшей внучке годик,рыбка по гороскопу

newface-lena: s Verkhnevolzhia пишет: Младшей внучке годик,рыбка по гороскопу Красотень Манюньке всего годик а уже золотую рыбку поймала

s Verkhnevolzhia:

s Verkhnevolzhia:



полная версия страницы